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木本油料：亟需開發的"綠色油庫"

發布時間：

2017-09-26 11:18

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       開發木本油料資源已經成為增產食用油的新的有效途徑，也是當今世界解決食用油嚴重不足的發展趨勢。希臘橄欖油產量已占該國食用油總量的93％，西班牙也達48％。我國是世界上木本油料作物開發最早、種植面積最大的國家，年產量達1.6億公斤，但遠遠不能滿足市場需求。  
 
       目前，世界人均年消費食用植物油約10公斤，發達國家約20公斤，發展中國家約5公斤到6公斤。我國食用植物油供應消費量一直處于低水平，以往城市人口年均消費3公斤。但近年來隨著城鄉食油量的增長，實際年缺油量達10億公斤。我國草本油料種植面積僅有1.7億畝，今后也基本上穩定在這個水平。為緩解糧油爭地和食油供需矛盾，國家每年要用大量外匯進口食用植物油。我國在耕地已非常緊張的情況下，增加食用植物油產量的出路何在？從全國或局部來說，大力發展木本油料是必要的，也是可行的。  
 
       木本油料產品在我國具有很大的市場開發潛力。開發木本油料資源不僅可以調劑油料品種、調整油料結構，而且是加工高檔食品的重要原料，可以參與國際市場競爭，提高農民的收益。  其中茶油就是我國亟需開發的木本油料。
 
       油茶林的經營權是分散的，但林地是連片的，只有建立基地，才能發揮規模效應和實現科學經營。油茶生產產業化建設很重要，油茶林面積超過5萬畝的縣（市）可以組織油茶產業化生產。油茶生產中的加工是當前的薄弱環節，也最具增值潛力。因此，要建立社會化服務體系，加強科學研究，積極推廣油茶生產的技術措施。